BODEGAS FERNÁNDEZ DE PIÉROLA
Vino Blanco Fernández de Piérola Fermentado en Barrica. Maceración pelicular en frío de la uva despalillada de 36 a 48 horas
Elaborado por Bodegas Fernández de Piérola en Moreda (Álava) acogida a la D.O.Ca Rioja.
El vino tinto Fernández de Pierola Crianza está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O.C. Rioja.Tiene una fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Maceración de hollejos...
Elaborado con viñas de más de 30 años de edad y con rendimientos de producción de no más de 5.500 kg/ha. Vendimia manual. Fermentación de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable con refrigeración incorporada...
Vino blanco Fernández de Piérola Tempranillo Blanco, de Bodegas Fernández de Piérola, perteneciente a la Denominación de Origen Rioja.
Vino Tinto 8m de FyA. Después de la fermentación maloláctica permanece ocho meses, como mínimo, en barricas francesas. Éstas son nuevas y de gran volumen (400 y 500 litros), para preservar todo su aroma frutal.
Vendimia manual, largas maceraciones pre-fermentativas en depósito de acero inoxidable a bajas temperaturas. 17 días de fermentación a temperatura controlada para extracción de aromas. Parada fermentativa de forma...
Labraz, vino tinto de Bodegas Fernández de Pierola, perteneciente a la Denominación de Origen Rioja.
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