Adega Cachin cultiva 8 hectáreas de viñedos, de los cuales 5 se encuentran en la parcela que da nombre, y , a la vez prestigio por la materia prima excelente que produce a la marca Peza do Rei.
El Champagne Billecart-Salmon es una de las pocas Maisons que todavía pertenecen exclusivamente a una familia. La 7ª generación de la familia sigue fiel a los principios que han marcado el destino de la casa en los últimos 250 años: privilegiar la calidad, buscar la excelencia.
Situado en la zona media de Navarra, se asienta en los pies de los Pirineos, no muy lejos de la frontera Francesa.
Nuestros vinos están caracterizados por su proximidad y cercanía histórica-cultural con Francia, que aportan la tradición de la elaboración de variedades como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot. Además, elaboramos grandes Garnachas y Pinot Noir con un perfil fresco y afrutado.
Uno de los grandes tesoros de nuestra bodega es la nave de crianza de nuestro vino blanco chardonnay fermentado en barrica. En Castillo de Monjardín nació el primer vino blanco español fermentado en barrica, un proceso hasta entonces más ligado a la cultura del borgoña. Es un producto de primera línea que sigue sorprendiendo a los paladares mas exquisitos.
Coto de Gomariz debe su nombre a la aldea donde se sitúa: “Gomariz” que viene de “gomariza”: sarmientos de la vid. Coto Vitícola más antiguo de la península Ibérica, desde el s. X se le conoce como la “Milla de Oro del Ribeiro”. Ricardo Carreiro continúa la larga saga de viticultores de su familia. Su padre, Caco, reemprende la vitivinicultura de forma profesional en los años 70 después de emigrar a Sudamérica. La primera botella de Coto de Gomariz con ese nombre es de los años 80.
Hoy en día se trabajan 32 Ha de variedades autóctonas. Gomariz está en la parte más Septentrional de la D.O., con los típicos suelos granítico-arenosos, pero también existe una banda de esquistos (xistos) y suelos arcillosos en el centro del valle lo que aporta una complejidad extraordinaria respecto a otras zonas. La privilegiada orientación de SE-SO permite obtener una maduración perfecta sin menosprecio de una exquisita frescura. La bodega actual se construyó en el año 2000 con arquitectura integrada en el paisaje y se producen cerca de 200.000 botellas entre todos los proyectos.
Producimos vinos blancos, tintos y un licor café gourmet. + Gomariz. Según La Guía de Vinos Conde Nast – Traveller – “Bodega Imprescindible para conocer la vanguardia (o el rescate de la tradición según se mire) del Ribeiro. Con el sagaz Xose Lois Sebio en la viticultura y enología y Ricardo Carreiro en la dirección, Coto de Gomariz ha sido la pionera en revelar que el la DO Ribeiro se pueden hacer además de blancos, tintos atractivos y con carácter”
El Vino de Oporto es uno de los grandes vinos clásicos del mundo y ninguna comida, formal o informal, estaría completa sin su presencia.
Como todos los vinos clásicos, el vino de Oporto es el resultado de una combinación única de clima, suelo y uva, en la que varias generaciones, dotadas de destreza humana y dedicación, han trabajado para poder expresarlo como un vino prodigioso, en todo su significado. . Al igual que otros vinos clásicos, su atractivo es atemporal, tan relevante hoy como lo fue hace siglos cuando se produjeron los primeros Croft Ports.
A veces, algunas personas pueden dudar antes de servir vino de Oporto a sus invitados, quizás por miedo a no elegir el vino correcto o cometer un error. Las siguientes notas pretenden explicar los conocimientos básicos sobre el vino de Oporto, para disipar algunos de sus misterios
Fundada en 1985 por D. José Limeres Guille, actual Presidente Honorífico. La larga trayectoria de La Val ha sido un camino que nos conduce a lo que somos hoy. Hagamos un breve repaso de nuestra historia.
La bodega Pazo de Valdeconde se creó el año 2009 en la localidad de Mourazos y es el resultado de muchos años de tradición y esfuerzo generacional, donde sus antepasados viticultores y viveristas, les dejan el mejor legado, su amor por el vino.
Terra do Castelo es una bodega de la Denominación de Origen Ribeiro
Nuestra historia da inicio en 8.000 metros cuadrados. Ésa era la superficie que ocupaban los primeros viñedos de Bobal que plantaron Miguel y Lorenzo en su pueblo natal, Camporrobles.
TENOIRA GAYOSO es un reto.
Tras años de trabajo en la tierra, de cuidado de las cepas, de estudio de la uva, de serenidad, de inquietud y esencialmente, de tenacidad, nace TENOIRA GAYOSO.
Situada en el noroeste de Castilla y León, TENOIRA GAYOSO crea su bodega en 2007 como fruto del trabajo de una familia que apuesta por la Mencía, la uva autóctona de El Bierzo, para sacarle su mejor partido, mediante la aplicación de las nuevas técnicas de viticultura. Siempre con el máximo respeto al medio ambiente.
En las laderas de Villafranca del Bierzo (León), bajo el amparo de la Denominación de Origen Bierzo, se recoge hoy un proyecto de futuro. Un futuro ya embotellado y con una buena acogida enel mercado.
Bodegas Toro Albalá se sitúa dentro de la zona D.O.P. Montilla-Moriles. Enmarcada dentro de las grandes zonas vitivinícolas andaluzas que se caracterizan por la elaboración de finos, debido a la presencia de terrenos abundantes en tierras albarizas. Lo que posibilita que en las suaves colinas de la campiña cordobesa se den estos vinos singulares.
Vignerons Champenois a lo largo de los siglos, nuestra marca fue creada a principios de 1970 por Georges Joly y su hijo.
Esta historia familiar, es todavía extenderse en el mismo espíritu de calidad y tradición que mi abuelo, mi padre y mis tíos. Esto es con el fin de viticultura racional y sostenible que cada estación del año, trabajamos para mantener el estilo, el equilibrio y la tradición del vino. Hacer vino, crear, cada paso es un placer, una pasión ... Esa pasión, se encuentra en cada uno de nuestros vinos.
Es una Bodega de carácter familiar, nace en el seno del Valle del Salnés dando sus primeros pasos en el año 1990.
Después de examinar de cerca una serie de viñedos de entre 25 y 30 años de edad, en un terreno pedregoso, hemos seleccionado 100.000 kilos de uva Verdejo 100% que mejor reflejan las características específicas de esta región. Utilizando la fermentación en frío, y la búsqueda de un equilibrio perfecto de aromas, acidez, cuerpo y plenitud en el paladar, estamos orgullosos de presentar nuestro primer VERDEJO SUPERIOR CYATHO.
Bodegas Fernández de Piérola, nace en 1996, con el objetivo de elaborar vinos de calidad dotados de una personalidad que los distinga de la acusada estandarización que impregna a gran parte de los caldos Riojanos. Con este doble objetivo, ponemos en marcha una Bodega pequeña, familiar, partiendo de los viñedos familiares enclavados en Moreda (Rioja - Alavesa), zona de larga tradición vitícola.
En Bodegas LA HORRA, el trabajo minucioso que realizamos en el viñedo lo extrapolamos a la bodega.
Nuestros vinos son el claro reflejo de nuestra zona, la añada y el paisaje.
Los vinos de RODA tienen estilo propio. Una nariz acogedora. Los aromas predominantes proceden del viñedo: fruta roja o fruta negra siempre presente. La madera, en segundo plano, casi imperceptible. Las especias dulces y las notas minerales aportan complejidad. Los registros balsámicos, frescura. En boca es donde se hacen grandes. Voluminosos, sin vaguadas. Sabrosos, frutales y largos. Con taninos fundidos y suaves.
Parés Baltà es una bodega 100% familiar los orígenes de la cual datan de 1790. Somos una bodega con larga tradición pero con ideas jóvenes y frescas. La dirección corre a cargo de la 3ª generación de la família, formada por Joan y Josep Cusiné, que cuentan con la ayuda incondicional de su padre Joan Cusiné Cusiné.
Bodegas Señorío de Arana se encuentra ubicada en la localidad Alavesa de Labastida. Enmarcada en un entorno inmejorable para la producción de vinos, la bodega se encuentra rodeada de nuestros viñedos de variedades como Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
El cuidado de nuestros viñedos ha sido una máxima desde la fundación de la bodega para poder ofrecer los caldos de mayor calidad que estas tierras pueden ofrecernos.
Con la misma filosofía de "Pago" que en Bodegas Fernández de Piérola, hemos querido trasladar nuestra experiencia a otra de las zonas vitivinícolas con más renombre de nuestra geografía, la Ribera del Duero.
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