Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.

SETEMBRO 20 MENCÍA

Vino tinto elaborado con uva mencía de la D.O. Monterrei. Bodega Pazo de Valdeconde.

Se elabora con uvas de la variedad mencía, autóctona de la Denominación de Origen Monterrei.

Esta D.O. se sitúa al sur de la provincia de Ourense, en el límete con Portugal.

Estas uvas maduran en viñedos Del Valle de Monterrei, donde reciben los rayos del sol la mayor parte del día.

Se desarrollan en cepas bajas, con lo que reciben también el calor del terruño.

6,57 € (impuestos inc.)
Tipos
  • Tinto
Formatos
  • 75 cl
Pack
  • 1 Botella
  • 3 Botellas
  • 6 Botellas
Referencia:
Favorito2
Añadir a comparar0
A lista de deseos
Productos relacionados
Descripción

Elaboración

Se estrujan las uvas, los hollejos (vagos) y el mosto. Posteriormente, pasan directamente a maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 8 grados, y luego se somete a una fermentación alcohólica a unos 27 grados en depósitos de acero inoxidable. Una vez filtrada la fermentación alcohólica realizamos una maceración postfermentativa hasta el descube según cata maloláctica en acero. Posterior ‘coupage’ y tratamientos de frío hasta el proceso de embotellado.

Color

Rojo cereza con reflejos violáceos, brillante, buena capa y glicérico.

Aroma

En nariz destaca por su carácter frutal de frutas rojas (cereza, frambuesa) y notas de fruta negra (mora), complejidad aromática con notas balsámicas y ligeros ahumados.

Paladar

En boca es suave en el ataque, buen cuerpo, equilibrado, untuoso y vuelven los recuerdos frutales de frutas rojas persistentes.

Detalles de producto

Ficha de datos

Bodega
Pazo de Valdeconde
Tipo de uva
Mencías
Tipo de vino
Tinto
Region
Galicia
Formatos
75 cl.

Menú

Código QR

Ajustes

Compartir

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Registrarse

Crear una cuenta gratuita para usar listas de deseos.

Registrarse