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SETEMBRO 20 GODELLO

Se somete a un proceso de despalillado (separación del raspón de los hollejos), estos y el mosto pasan a una maceración pelicular a una temperatura de 8 grados durante 3 horas, posterior fermentación controlada a 17 grados en depósitos de acero inoxidable y permanecerá sobre las lías finas durante 3 meses.

Finalmente, filtraciones y clarificaciones físicas hasta que esté apto para el proceso de embotellado.

6,57 € (impuestos inc.)
Tipos
  • Blanco
Formatos
  • 75 cl
Pack
  • 1 Botella
  • 3 Botellas
  • 6 Botellas
Referencia:
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Descripción

Color

Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante, abundante lágrima.

Aroma

En nariz destaca por su marcada complejidad e intensidad de aromas primarios, cítricos, notas tropicales de piña y frutas de hueso (melocotón y albaricoque) y un final floral de flores blancas.

Paladar

Boca grasa, untuoso, glicérico, con buena estructura, sabroso y ligeramente amargo.

BUEN EQUILIBRIO Y UNA ACIDEZ BIEN INTEGRADA.

Detalles de producto

Ficha de datos

Bodega
Pazo de Valdeconde
Tipo de uva
Godellos
Tipo de vino
Blanco
Region
Galicia
Formatos
75 cl.
Temperatura de servicio
10ºC

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