El vino tinto Viña del Oja Crianza está elaborado con 90% Tempranillo, 10% Mazuelo y pertenece a la D.O. Rioja. Producido por las Bodegas Señorío de Arana.
Elaboración
La fermentación tiene lugar en cubas, macerando durante 15 días a 28ºC. Finalizada ésta, los vinos decantan de forma natural a base de varios trasiegos.
Posteriormente pasan a las barricas de roble americano, donde comienza su crianza durante 15 meses.
- 90% Tempranillo y 10% Mazuelo.
- 18ºC.
Cata
Vino de capa media de color rubí muy brillante. En nariz aparecen notas de fruta madura junto a otras propias de su estancia en roble (Vainilla fresca, tostados...).
En boca se muestra firme, para terminar con una sensación envolvente de taninos suaves en el postgusto.